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干冰存放冰箱需谨慎 易引发爆炸

2019-12-12

  每年九、十月份,美味的螃蟹将纷纷"爬"上市民的餐桌,不过,商家在销售时免费提供的、用以短时间维持螃蟹低温状态的干冰,如果不能正确处理,将变为一个定时炸弹。

  很多市民在买了含有干冰保鲜的螃蟹后,螃蟹吃完了,干冰却舍不得扔弃,认为其保鲜效果好,会将干冰和其他食品一同放在冰箱里,其实这种行为存在潜在的安全隐患,干冰是固态的二氧化碳,温度特别低,一般温度在零下78.5以下,因为到了零下78.5度,干冰就达到了沸点,开始升华,所以干冰如果存放在密闭的冰箱里,一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量,就会引发爆炸。

  消防提醒,市民在购买含有干冰的食品时要注意安全,遵循以下几种方法处理干冰:1、开启后切勿用手直接接触;2、取拿时使用厚棉手套、夹子等遮蔽物,防止冻伤;3、切勿吞咽干冰或者把非食用类干冰放在食物及饮品内;4、干冰接触到塑胶料物质会令其损坏或导致溶化;5、弃置干冰只需让它在通风环境下自然挥发。

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