6月27日早上6时，位于杭州上城区仁和路24号的一家名为重庆麻辣烫的小吃店屋顶起火。接到报警后，杭州消防先后出动6辆消防车30余名消防官兵赶往现场，经过半个多小时的扑救成功扑灭，阻止了火势向毗邻的酒店和商铺蔓延，火灾未造成人员伤亡。
6时04分，湖滨中队官兵到达现场。隔着老远就看见现场大量浓烟已经从起火屋顶冒出，不时有火光闪现。消防官兵下车后立即对现场进行了解和查看，发现是位于仁和路重庆麻辣烫的小吃店两楼一厨房起火。指挥员立即下达作战命令，后援车号员立刻对现场进行警戒，其他车辆号员组成3个战斗小组，一组负责利用水枪从正门内攻进去打击火势，并对起火房间进行搜救有无被困人员；一组从毗邻的汉庭酒店正门进去利用拉梯登高至小吃店起火南面对火势进行控制；一组负责利用水枪出水打击小吃店外围火势，命令下达后官兵们立即展开。
为进一步了解和掌握火灾现场情况，中队指挥员又组织人员对火灾现场进行了火情侦察，当中队指挥员发现现场明火已窜出屋顶，越烧越旺，并考虑到该起火物为木结构老房子，又为闹市中心，火势情况可能产生恶化。指挥员立即要求通讯员向指挥中心报告增派中队云梯车和鼓楼中队增援。
6时21分，鼓楼中队到场。并迅速接近火场帮助主管中队控制打击火势。 6时30分左右，火势被完全扑灭。为了确保火势不再复燃，消防官兵对火灾现场反复进行查看，确认无复燃的情况下方才收拾器材返回。
据该小吃店的老板介绍说，火灾发生的原因可能是因为二楼的空调后面一电线老化引燃。此次火灾造成小吃店二楼一厨房和三楼阁楼被烧毁。
目前，火灾具体起火原因在进一步调查中。
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